你好!
我們是一群非常、非常、非常熱愛茶的香港人。我們相信真正的茶是一種美麗的東西。就這樣,沒有添加任何東西。當您探索無數種類的純全葉茶時,您最終可能會像我們一樣沉迷於其令人著迷的味道。
沒有絕對正確的品茶方式。它可以是一種藝術、一種禮儀、一種生活方式,或者僅僅是一種飲料。雖然我們尊重與茶相關的傳統、禮儀和復雜性,但我們也相信它可以成為日常生活中輕鬆愉快的一部分。
我們邀請您和我們一起發現茶的美麗!
小批量
我們從台灣、日本、中國和印度的家庭農場小批量採購珍貴茶葉。
真的
我們的茶是單一來源的全葉茶,沒有任何添加。
美麗的
我們的英雄
我們與為我們採購的農民有著密切的關係,並經常拜訪他們。
許多農場仍然完全手工生產茶葉,從採摘到萎蔫、煎炸、滾動和烘烤。如此多的技巧和辛勤工作投入其中,我們覺得只適合講述製造商的故事。他們畢竟是茶界真正的英雄。
我們的茶具
我們相信,盛茶的器皿可以徹底改變飲茶體驗。它能夠將原本例行公事的任務變成令人愉悅的任務。
我們直接從中國、台灣和日本的當地工匠採購茶具。每件作品都既美觀又實用;每天都可以使用,並且仍然可以持續一生。
我們的設計理念
茶是一種風味之旅,逐層逐層展開。
為了表達這一概念,我們委託植物染料藝術家 Anna Cennamo使用茶染料創作一系列藝術品。她完美地捕捉到了每一種茶的不同品質,作品類似於中國水墨畫,在遠處薄霧中展開的起伏山脈的意像中頌揚無常之美。因此,我們的每一件包裝都與其所含的茶一樣獨特。
我們的創始人
Nana Chan 於 2012 年離開企業界,開辦了自己的茶館teakha,希望通過優質茶和自製蛋糕營造團聚的感覺。teakha受到了來自開始,在香港開創現代茶體驗,今天仍然是一個蓬勃發展的社區中心。
在teakha引起了社區對茶的興趣後,娜娜覺得需要一個不同的空間,人們可以在那裡學習以最真實的形式欣賞茶。 2017 年,Plantation by teakha 誕生,其使命是向年輕一代介紹全系列的真茶。
長大後,下午茶在我們家是一件大事。下午茶時間是一天中最快樂的時光,一家人總是坐在一起,風雨無阻。
陳娜娜
TEAKHA種植園創始人